Sample Menus

Custom Pizza for your Party!

Dinner parties? Lunch party? Brunch party? Backyard party? Fido party?

Backyard Pizza Party

Neopolitan style pizza with all the traditional and non traditional toppings. Including signature pizza that you and will create. The many pizza toppings are: White sauce, Red sauce, Mushroom, Sausage, burger, pepperoni, basil, tomatoes, cheese blend, roasted garlic, olive oil, parmesan, olives. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Weekly

Lemon Roasted Chicken, seasoned with Herbs

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Moussaka Lamb, Beef, Chicken or Vegetarian

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Moroccan Chicken

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Grilled Salmon in Soubise

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Pan Seared Halibut in a Sauv Blanc Caper Sauce

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Classic Pot Roast

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Thick Quiche ~ This is customized to what you want in it.

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Soups & Stews

Curry Beef, Chicken or Vegetarian

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Creamed Turnip and Onion

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Chicken Noodle

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Savory Tomato

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Classic Ramen w/ Dumplings

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Salads

Bulgar, Raisins, Pepitas in an Aged Sherry vinaigrette

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Roasted Eggplant and Zucchini with Wheat Berries, Tomatoes and White Balsamic Dressing

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Asparagus and Cucumber in Pearled Cous Cous

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Barley with Warming Spices, Craisins, Nuts and Basil Vinaigrette

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Chop Salad ~ Romaine & Butter Lettuce, Tossed with Chick Peas, Peppers, Pickled Onion, Salami, Pecorino and Red Wine Vinaigrette

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Side Dishes

Mashed Potatos

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Roasted Vegetables

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Asparagus

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Ratatouille

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Grains of any Kind

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Roasted Potato

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Mac & Cheese

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Creamed Spinach

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Sauteed Chef's Mushroooms

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Menu Tab

Pizzas

Portable Pizza Oven for your Party!

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Weekly

Full Chef Prepared Meal Planning

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Soups & Stews

Delicious & Healthy Portable Meals

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Salads

Fresh & Local ~ Made to Order

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Sides

Tasty side dishes to accompany any main dish.

Food prepared from the heart with the soul in mind! 

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